Врхунско замрзавање-Осушене кришке кумквата: оштра арома и кора-до-интегритет пулпе
Наше замрзнуто{0}}осушене кришке кумквата су специјални састојак цитруса посебно развијен за мешање врхунских чајева и гурманских кондиторских производа. За разлику од других цитруса, слаткоћа кумквата лежи у његовој ароматичној кожици, док пулпа даје контрастну киселост. Наш прецизан процес сушења замрзавањем{3}} осигурава да етерична уља унутар коре остану нетакнута, хватајући јединствени „цветни-цитрусни букет воћа. Ове кришке нуде деликатну текстуру попут саћа-која омогућава тренутно ослобађање укуса, што их чини незаменљивом компонентом за врхунске-формулације „Супер воћног чаја“ и здраве мешавине грицкалица.

Техничке спецификације и визуелно оцењивање
|
Параметар |
Стандард за извоз (специјални разред) |
|
Назив производа |
100% замрзнути{1}}осушене кришке кумквата |
|
Критеријуми за избор |
Сорте без семена или{0}}са ниским семеном; танка кожа |
|
Дебљина |
4,0 мм - 5.5 мм (уједначено калибрисано) |
|
Висуал Аппеаранце |
Дубока наранџаста кора са бледо златним пулпним кесама |
|
Садржај влаге |
Мање од или једнако 5,0% (обезбеђује оштру, брзу текстуру) |
|
Профил укуса |
Слатка кора са оштрим језгром; нема укус оксидованог уља |
|
Контрола чистоће |
0% додатог шећера, 0% вештачких конзерванса |
Оперативна вредност за купце из индустрије
Нетакнуто задржавање есенцијалног уља:Користимо криву сублимације ниског{0}}притиска која спречава „испаривање испарљивог уља“ уобичајено код стандардног сушења. Ово значи даЗамрзнуте{0}}кришке осушеног кумкватазадржавају карактеристичну оштру, слатку арому, која се одмах активира при контакту са топлом водом или млечним базама.
Адхезија{0}}за{1}}језгро:Чест недостатак код сушених кумквата је одвајање кожице од сегмената плода. Наш предтретман „Схоцк-Фреезе“- обезбеђује структурни интегритет целе кришке, обезбеђујући да остане визуелно савршен као врхунски украс у провидној амбалажи за пиће.
Природна стабилност боје:Избегавањем високе{0}}топлотне оксидације, чувамо живахне каротеноиде у кожи кумквата. Наше кришке задржавају своју бриљантну наранџасту нијансу током целог рока трајања, пружајући конзистентан „свеже-изабрану” естетику за ваше малопродајне производе.

Стратешке индустријске апликације
Нови-напици чаја у стилу (воћни чај):
„Херој“ састојак за кумкват-лимун зелене чајеве и инфузије тропског воћа.
Гурмански посластичарница:
Идеалан за уградњу у плочице тамне чоколаде или као украс за макароне и колаче са{0}}аромом цитруса.
Асортиман здравих грицкалица:
Додаје софистициран, пикантан-слатки „хруцкање“ за замрзавање-мешаних мешавина сушеног воћа.
Специјализована дестилација:
Користе га произвођачи занатских џинова и вотке за инстант ботаничке инфузије са високим визуелним ефектом.

Протокол за паковање, руковање и складиштење
Кришке кумквата су посебно осетљиве на "оксидацију уља" због велике густине етеричних уља у кори.
Паковање{0}}без кисеоника:
Користимо екстра{0}}дебеле алуминијумске ламинатне кесе са апсорберима кисеоника и испирањем азота да бисмо спречили да уља покваре.
Захтеви за складиштење:
Мора се чувати на хладном (<15°C), dark environment. Avoid temperature fluctuations that can cause moisture migration within the bag.
Логистичка брига:
За извоз користимо ојачане дупле-ребрасте картоне са специјализованим унутрашњим јастучићима да заштитимо деликатне, порозне кришке од ломљења{1}} изазваних вибрацијама.

Popularne oznake: замрзнути-осушене кришке кумквата, Кина замрзнути-произвођачи, добављачи, фабрика сушених кришки кумквата
